Atlante dei prodotti tipici | Pane
2000
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Roma, AGRA
Otras materias
Bread industry
Idioma
Italiano
Nota
INSOR-Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Enzo Bianco ; introduzione di Corrado Barberis.
ISBN
8839710906, 9788839710901
Subtítulo
il pane
Tipo
Text; Monographic; Testo
Autores corporativos
Istituto nazionale di sociologia rurale.
2024-02-27
2025-04-24
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org