On the baking process dynamics of wheat

1972

Möttönen, Kalervo

baking baking wheat wheat

Publié dans

Editeur

Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus

Langue

anglais

Note

Kalervo Möttönen.

Includes bibliographical references.

Type

Text; Bibliography; Monographic

Sur AGRIS depuis: 2024-02-27

Date de modification: 2025-04-23

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org