AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

On the baking process dynamics of wheat

1972

Möttönen, Kalervo

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus
Язык
Английский
Примечание
Kalervo Möttönen.
Includes bibliographical references.
Тип
Text; Bibliography; Monographic

2024-02-27
2025-04-23
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org