Welche Formen aerober Bazillen kommen in pasteurisierter Trinkmilch vor?

1958

Nolte, Bertrand

aerobic bacteria microbiology milk

Publié dans

Editeur Tierärztliche Hochschule Hannover | Hannover, Tierärztliche Hochschule Hannover, 1958

Editeur

Tierärztliche Hochschule Hannover

Pagination

40 pages illustrations, tables (some folded) 23 cm

D'autres materias

Microbiology of food processing - dairy products; Food contamination and toxicology - dairy products; Dairy microbiology

Langue

allemand

Format

print, unmediated, volume

Note

Inaug. Diss.-- Tierärztliche Hochschule Hannover.

Includes bibliographical references.

Sous-titre

Bemerkungen zu der Bedeutung dieser Bazillen für die Milchqualität

Type

Text; Thesis; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph

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Date de modification: 2025-07-19

Format: MODS

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