The great international cheese board | World atlas of cheese. Selections
1978
Eekhof-Stork, Nancy | Bailey, Adrian
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Paddington Press, Distributed by Grosset & Dunlap
D'autres materias
Home economics and human ecology; Food science and food products - dairy products; Cooking (cheese)
Langue
anglais
Note
by Nancy Eekhof-Stork ; edited by Adrian Bailey.
ISBN
0448220695, 9780448220697
Type
Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-15
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]
