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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Commercial production of table wines

1940

Amerine, Maynard A. (Maynard Andrew) | Joslyn, Maynard A. (Maynard Alexander)

Mots clés AGROVOC
california
Informations bibliographiques

Editeur California Agricultural Experiment Station, College of Agriculture, University of California, | Berkeley, Calif. : California Agricultural Experiment Station, College of Agriculture, University of California, [1940]

Editeur
California Agricultural Experiment Station, College of Agriculture, University of California
D'autres materias
Food processing (general) - horticultural crop products; Wine and wine making; Table wines
Langue
anglais
Note
M.S. Amerine and M.A. Joslyn.
Includes bibliographical references (pages 129-138).
Type
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library

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