FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Food for the worker

1917

Stern, Frances | Spitz, Gerturde T.


Informations bibliographiques

Editeur Whitcomb & Barrows | Boston, Whitcomb & Barrows, 1917

Editeur
Whitcomb & Barrows
Pagination
1 preliminary leaf, v-vii, 131 pages folded tables 22 cm
D'autres materias
American; Home food and meal preparation; Menus
Langue
anglais
Format
print, unmediated, volume
Note
by Frances Stern and Gertrude T. Spitz, with a foreword by Lafayette B. Mendel ...
Includes bibliographical references (pages 123-125).
Sous-titre
the food values and cost of a series of menus and recies for seven weeks
Type
Menus.; Text; Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Interactive Resource; Book; Monograph

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]