AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Managing foodservice training. I. A model for curriculum development

1979

Gines, Deon J. | Schweitzer, John R.


Informations bibliographiques
Journal of the American Dietetic Association
Volume 75 Numéro 3 Pagination 274 - 275 ISSN 0002-8223
Editeur
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
D'autres materias
Health facilities; Administrative personnel; Inservice training; Food service training; Food service management; Curriculum evaluation; Education programs; Hospital food service; Personnel; Food services; Curriculum development; Curriculum planning; Career mobility; Food service occupations; Organization and administration; Job training; Food service directors
Langue
anglais
Type
Journal Article; Text

2024-02-27
MODS
Fournisseur de données
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