AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Synergistic effect of chitosan and halloysite nanotubes on improving agar film properties

2020


Informations bibliographiques
Food hydrocolloids
Volume 101 Pagination 105471 ISSN 0268-005X
Editeur
Elsevier Ltd
D'autres materias
Nanotubes; Water resistance; Hydrocolloids; Transmittance; Water solubility
Langue
anglais
Note
Nal-ap-2-clean
Type
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Fournisseur de données
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