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Les défis de la filière banane et plantain au XXIe siècle

2024

Lescot, Thierry | Loeillet, Denis | Dawson, Carolina | De Lapeyre de Bellaire, Luc

Si la production mondiale de banane augmente quasiment au même rythme que la population mondiale, jusqu'à le dépasser, il convient d'attribuer cette hausse presque uniquement au groupe "Cavendish". Représentant 38 % de toute la production de Musacées en 1997, il dépasse aujourd'hui les 56 %.

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Mots clés AGROVOC

amélioration des plantes approche filière banane banane plantain cercosporiose commerce international durabilité musa pratique culturale production végétale variété

Informations bibliographiques

Editeur

CIRAD

D'autres materias

E16 - économie de la production; E73 - économie de la consommation; E71 - commerce international; Commercialisation et distribution; E70 - commerce

Langue

français

Format

text

Licence

Cirad license, info:eu-repo/semantics/restrictedAccess, https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html

Type

Journal Article; Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion

Source

Fruitrop (Ed. Française)

Sur AGRIS depuis: 2024-04-24

Date de modification: 2025-07-17

Format: Dublin Core

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