Les défis de la filière banane et plantain au XXIe siècle
2024
Lescot, Thierry | Loeillet, Denis | Dawson, Carolina | De Lapeyre de Bellaire, Luc
Si la production mondiale de banane augmente quasiment au même rythme que la population mondiale, jusqu'à le dépasser, il convient d'attribuer cette hausse presque uniquement au groupe "Cavendish". Représentant 38 % de toute la production de Musacées en 1997, il dépasse aujourd'hui les 56 %.
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Библиографическая информация
Издатель
CIRAD
Другие темы
E16 - économie de la production; E73 - économie de la consommation; E71 - commerce international; Commercialisation et distribution; E70 - commerce
Язык
Французский
Формат
text
Лицензия
Cirad license, info:eu-repo/semantics/restrictedAccess, https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html
Тип
Journal Article; Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
Источник
Fruitrop (Ed. Française)
2024-04-24
2025-07-17
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