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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effect of water composition used for cultivation on chemical properties of wheatgrass juice | ผลขององค์ประกอบของน้ำที่ใช้ปลูกต่อสมบัติทางเคมีของน้ำคั้นต้นอ่อนข้าวสาลี

2018

Paseephol, T.(Mahasarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Technology. Department of Food Technology and Nutrition) | Kanha, D.(Mahasarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Technology. Department of Food Technology and Nutrition) | Phala, S.(Mahasarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Technology. Department of Food Technology and Nutrition)

Mots clés AGROVOC
ascorbic acid bioactive compounds chemical composition chemical properties seedlings triticum aestivum vegetable juices vitamin c water water quality watering wheats
Informations bibliographiques
ISSN 0125-0369 | 0125-0507
Pagination
277-280
D'autres materias
Wheatgrass juice; Water composition
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2024-06-26
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

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