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Fruit quality and antioxidant contents of different fruit grades in Paen Seethong guava | คุณภาพผลและปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในฝรั่งพันธุ์แป้นสีทองเกรดต่างๆ

2015

Fongthep, N.(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Agriculture at Kamphaeng Saen. Department of Horticulture) | Yodrak, P.(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Agriculture at Kamphaeng Saen. Department of Horticulture) | Thaipong, K.(Kasetsart University. Kamphaeng Saen Campus, Nakhon Pathom (Thailand). Faculty of Agriculture at Kamphaeng Saen. Department of Horticulture)

Mots clés AGROVOC
antioxidants ascorbic acid chemical composition firmness fruit quality fruit size fruits grading guava guavas phenolic compounds psidium guajava quality varieties vitamin c
Informations bibliographiques
ISSN 0125-0369 | 0125-0507
Pagination
505-508
D'autres materias
Antioxidant activity; Total phenolics; Paen seethong variety; Total soluble solid; Fruit grades
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2024-06-26
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

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Liens
https://kukr.lib.ku.ac.th/kukr_es/kukr/search_detail/result/422332
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