Appréciation de la qualité bactériologique des coquillages

1962

Boury, Maurice

D'une manière générale, la bactériologie des substances alimentaires soulève des problèmes difficiles.

Editeur

ISTPM

Langue

français

Format

application/pdf

Licence

Ifremer, info:eu-repo/semantics/openAccess, restricted use

ISSN

0036-8350

Type

Text; Journal Article; Info:eu-Repo/semantics/article

Source

Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1962-04 , Vol. 103 , P. 1-2

Sur AGRIS depuis: 2024-09-05

Format: Dublin Core

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Ifremer

Liens

https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/7065/6247.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/7065/

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org