FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The blood content in fillets of fish after mechanical filleting.

1973

Jebsen, Jens Wohl | Gagama, Karin


Informations bibliographiques
Editeur
Fiskeridirektoratet
Langue
anglais
Format
application/pdf
ISSN
0808-3118
Type
Working Paper
Source
16 s.

2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
Fournisseur de données
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