{'en_US': 'THE USE OF A COMPOSITE MIXTURE IN THE TECHNOLOGY OF RAW GINGERBREAD PRODUCTS', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ В ТЕХНОЛОГИИ СЫРЦОВЫХ ПРЯНИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ'}
2022
А.О. Павлова | П.К. Гарькина
Informations bibliographiques
Инновационная техника и технология
Volume
9
Numéro
2
ISSN
2410-0242 | 2414-9845
Editeur
Penza State Technological University
Langue
anglais
2024-12-11
DOAJ
Fournisseur de données
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