RESULTS OF THE SELECTION OF BREEDING SAMPLES OF CARROT BASED ON BIOCHEMICAL COMPOSITION

V. K. Cherkasova; O. N. Shabetya

RESULTS OF THE SELECTION OF BREEDING SAMPLES OF CARROT BASED ON BIOCHEMICAL COMPOSITION

2015

V. K. Cherkasova | O. N. Shabetya

12 samples of carrot were analyzed for biochemical components in roots. 5 genotypes with high content of vitamin C, β-carotene, and total sugar were selected as genetic sources of high biochemical components.

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Mots clés AGROVOC

carrots cellulose dry matter monosaccharides protein variety

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Publié dans

Овощи России

Volume 0 Numéro 1 Pagination 53 - 56 ISSN 2072-9146 | 2618-7132

Editeur

Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center"

D'autres materias

Variability; Total sugar; Βcarotene; Vitamin composition

Langue

anglais

Sur AGRIS depuis: 2024-12-11

Date de modification: 2025-05-22

Format: DOAJ

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DOI https://www.vegetables.su/jour/article/view/154

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