Quality evaluation of cooked soybean
2003
Akimoto, T. | Nishiwaki, T.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Report of the Food Research Institute Niigata Prefecture (Japan)
Numéro
37
ISSN
1344-1604
Pagination
pp. 11-14
D'autres materias
Quality controls
Langue
japonais
Note
2 tab.
2 fig.
3 ref.
Type
Journal Article
2024-12-20
AGRIS AP
Fournisseur de données
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