AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Quality evaluation of cooked soybean

2003

Akimoto, T. | Nishiwaki, T.


Información bibliográfica
Report of the Food Research Institute Niigata Prefecture (Japan)
Edición 37 ISSN 1344-1604
Paginación
pp. 11-14
Otras materias
Quality controls
Idioma
Japonés
Nota
2 tab.
2 fig.
3 ref.
Tipo
Journal Article

2024-12-20
AGRIS AP
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