FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Quality variation of squid by handling procedure

2020

Takeuchi, M. | Kimura, Y. | Nagane, Y. | Kado, Y.


Informations bibliographiques
Report of Aomori Prefectural Industrial Technology Research Center Food Research Institute (Japan)
Numéro 11 ISSN 2435-4376
Pagination
pp. 1-8
Langue
japonais
Note
3 tab.
16 fig.
4 ref.
Type
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
AGRIS AP
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