Oil Yields, Fatty Acid Compositions and Tocopherol Contents of Grape Seed Oils from Turkey

2011

Matthäus, Bertrand | Özcan, M.M.

Publié dans

Carpathian Journal of Food Science and Technology

Volume 3 Numéro 1 Pagination 63 - 71

Editeur Universitatea de Nord Baia Mare, Catedra de Chimie si Biologie

ISSN 2066-6845

Langue

anglais

Type

Text; Journal Article

Sur AGRIS depuis: 2025-02-03

Date de modification: 2025-07-17

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Max Rubner-Institut

Liens

https://www.openagrar.de/receive/import_mods_00000448

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]