Oil Yields, Fatty Acid Compositions and Tocopherol Contents of Grape Seed Oils from Turkey
2011
Matthäus, Bertrand | Özcan, M.M.
Información bibliográfica
Carpathian Journal of Food Science and Technology
Volumen
3
Edición
1
Paginación
63
- 71
Editorial Universitatea de Nord Baia Mare, Catedra de Chimie si Biologie
ISSN 2066-6845Idioma
Inglés
Tipo
Text; Journal Article
2025-02-03
2025-07-17
MODS
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