ABSTRACT Microgreens are young plants that are consumed at the seedling stage, which present short production cycle and require little space for growing. The objective of the present study was to evaluate the yield and nutritional quality of purple cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) microgreens grown in different substrates and nutrient concentrations in the nutritive solution, in a recirculating irrigation system. The experiment was conducted in a protected environment at the Faculty of Agronomy (UFRGS), in Porto Alegre, RS, Brazil. A completely randomized design and three replications were used, with a 4×3 factorial arrangement consisted of four commercial substrates (CSC® vermiculite, Beifiur® S10, Carolina Soil® seedling, and Carolina Soil® organic) and three nutrient concentrations in the nutritive solution (0%, 50%, and 100%). A sub-irrigation system was used for the irrigations. The variables evaluate were: shoot fresh matter yield (SFMY), shoot dry matter yield (SDMY), shoot height at harvest (SHH), production cycle (precocity), and total soluble solids (TSS), total chlorophyll, and carotenoid contents. The different substrates had no effect on the SFMY, SDMY, and SHH of the purple cabbage microgreens; the increasing addition of nutrients to the nutritive solution increased the values of these variables. The TSS and total carotenoid contents decreased as the nutrient concentration in the nutritive solution was increased. The responses of total chlorophyll contents to the substrates and the nutrient concentrations in the nutritive solution varied. | RESUMO Microgreens são vegetais jovens, consumidos ainda na fase de plântula, com ciclo curto de produção e necessidade de pequenos espaços para o seu cultivo. O presente estudo teve por objetivo avaliar a produtividade e a qualidade nutricional de microgreens de repolho roxo (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) em diferentes substratos comerciais e concentrações de solução nutritiva, em sistema recirculante de irrigação. O experimento foi conduzido em ambiente protegido, no Campus da Faculdade de Agronomia (UFRGS), em Porto Alegre. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 4x3 com 3 repetições. Os tratamentos foram compostos pelas combinações de quatro substratos comerciais, vermiculita CSC® (S1), S10 Beifiur® (S2), Carolina Soil® mudas (S3) e Carolina Soil Orgânico® (S4) e três concentrações (0, 50 e 100%) de nutrientes na solução nutritiva. As irrigações foram realizadas por sistema de subirrigação. Foram avaliadas a produtividade média de massa fresca (MF) e seca (MS) da parte aérea, altura de plântulas, duração de ciclo (precocidade) teor de sólidos solúveis (TSS), clorofilas e carotenoides totais. Os diferentes substratos não influenciaram sobre as variáveis de produtividade de MF e de MS da parte aérea e altura de microgreens de repolho roxo. A adição de nutrientes à solução nutritiva propicia o aumento destas mesmas variáveis. O teor de sólidos solúveis e o conteúdo total de carotenoides reduziu com o aumento da concentração da solução nutritiva. A resposta para o conteúdo total de clorofilas foi inconstante entre os substratos e as diferentes concentrações de nutrientes na solução nutritiva.

ABSTRACT The use of cultivars appropriate to the soil and climate characteristics of a region provides farmers with security by facilitating credit for crop financing and improving product prices in local commerce. The objective of this work was to evaluate the agronomic performance of “Contender” and “Amarelo Japonês” green bean bush cultivars grown in the Cerrado in terms of water replenishment (RH) of 25, 50, 75, 100, and 125% of evaporation using the Piché evaporimeter. The experiment was carried out in the experimental area of the State University of Goiás, on the Ipameri Campus. The experimental design was a randomized block design. Sowing was done in May 2017, with treatments distributed in a split-plots scheme with water replenishment in plots and cultivar subplots with 3 replications. The analyzed variables were: height; stem diameter; leaf number; leaf area; number of inflorescences; number of flowers; fresh and dry mass of the plant; number, length, diameter, fresh and dry mass of the pods. The different water replenishment rates increased the mean plant height, stem diameter, number of pods per plant, number of bean seeds per pod, and number of bean seeds per plant in the cultivars “Amarelo Japonês” and “Contender.” Water replenishment of 125% produced higher development and better agronomic performance in the two cultivars than the other rates. | RESUMO O uso de cultivares apropriadas às características edafoclimáticas de uma região, proporciona segurança aos agricultores, facilitando a obtenção de crédito para o financiamento do cultivo e melhorando a cotação do produto no comércio local. Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho agronômico, das cultivares arbustivas de feijão-vagem "Contender" e "Amarelo Japonês" em reposição hídrica (RH) de 25; 50; 75; 100 e 125% da evaporação do evaporímetro de Piché cultivadas no Cerrado. O experimento foi instalado na área experimental da Universidade Estadual de Goiás Câmpus Ipameri. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados. Foi realizada a semeadura em maio de 2017, com tratamentos distribuídos em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as reposições hídricas e nas subparcelas as cultivares, com 3 repetições. As variáveis analisadas foram: altura; diâmetro do caule; número de folha; área foliar; número de inflorescências; número de flores; massa fresca e seca da planta; número, comprimento, diâmetro, massa fresca e seca das vagens. Houve incremento nas médias de altura de planta, diâmetro de caule, número de vagens por planta, número de grãos por vagem, número de grãos por planta nas cultivares "Amarelo Japonês" e "Contender", à medida em que se incrementaram as reposições hídricas. A reposição hídrica de 125 % desenvolvimento foi superior às demais quanto desempenho agronômico das duas cultivares.

ABSTRACT On-shore oil exploration is one of the main economic activities in the semiarid region (Caatinga biome) of the state of Rio Grande do Norte (RN), Brazil. Gravel mining is an activity associated with oil exploration that causes environmental impacts. Gravel is a base-material for constructions, such as roads and pumpjack bases. The areas of gravel mining and other decommissioned areas where the gravel has been deposited must be revegetated with species native to the biome at end of the activity in the site. An efficient strategy for revegetation of degraded areas has been the planting of leguminous species that can associate with rhizobia and arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). Nevertheless, the impact of mining activities on the autochthonous populations of these microorganisms is unknown. The objective of the present work is to characterize the density of rhizobia and AMF spores in four areas impacted by the oil exploration in RN when compared to non-impacted adjacent areas. Gravel samples were collected in dry and rainy seasons in two mining areas: one in a pumpjack base, and one in a waste disposal area. Surface soil (topsoil) samples were collected in adjacent areas with native Caatinga vegetation. Assays were carried out to evaluate the most probable number (MPN) of rhizobia and to identify the type and density of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF), using rhizobia trap plants Mimosa tenuiflora (Mart.) Benth. and Mimosa caesalpiniifolia Benth. The MPN of rhizobia was low in all areas, but higher in the rainy season. The highest amount and diversity of AMF spores were found in the dry season. Among the symbiotic microorganisms studied, the AMF presented lower densities in the evaluated areas when compared to those in the adjcent native vegetation areas, denoting the impact of this activity. | RESUMO A exploração de petróleo em terra é uma das principais atividades econômicas da região semiárida (Caatinga) do estado do Rio Grande do Norte. Um dos impactos ambientais desta atividade constitui a exploração mineral da piçarra, tipo de cascalho utilizado no embasamento de instalações, como bases de poços, e na construção de estradas de acesso. Ao final da exploração, as jazidas de piçarra e demais áreas descomissionadas, onde a piçarra foi depositada, devem ser revegetadas com espécies nativas do bioma. O plantio de espécies leguminosas, capazes de realizar associações com rizóbios e fungos micorrízicos arbusculares (FMA), tem se mostrado uma estratégia eficiente para revegetação de áreas degradadas. Entretanto, o impacto das atividades de exploração sobre as populações autóctones desses microrganismos é desconhecido. Esse estudo objetivou caracterizar a densidade de rizóbios e de esporos de FMA em quatro áreas impactadas pela exploração de petróleo no RN em relação ao presente em áreas adjacentes não impactadas. Amostras de piçarra foram coletadas nas estações seca e chuvosa em duas jazidas, uma base de poço e uma central de resíduos. Paralelamente, amostras de solo superficial (topsoil) foram coletadas em áreas adjacentes com vegetação nativa da Caatinga. Ensaios foram conduzidos visando obter o número mais provável (NMP) de rizóbios e a densidade e identificação de fungos micorrízicos arbusculares (FMA). Utilizou-se como plantas-isca de rizóbios Mimosa tenuiflora (Mart.) Benth. e Mimosa caesalpiniifolia Benth. O NMP de rizóbios mostrou-se baixo em todas as áreas, sendo superior no período chuvoso. As maiores quantidade e diversidade de esporos de FMA foram obtidas no período seco. Dos microrganismos simbiontes estudados, os FMA apresentaram-se em baixas densidades nas áreas de exploração mineral em relação às de vegetação nativa, refletindo o impacto dessa atividade.

ABSTRACT In a scenario of water scarcity in semiarid regions, it is imperative to design food production systems that use different sources of water. The waste of desaltersis a potential source, especially when combined with the hydroponics technique that includes the supply of nutrient solution as a source of water and nutrients. In addition, other techniques such as enhanced organic matter with biofertilizer can complement this low-quality water use strategy. Thus, the aim of this study was to analyze the possible dampening effect of biofertilizers in the open system of hydroponic culture of pepper owing to the increase in water salinity. The study was conducted at the Teaching Unit, Research and Extension, Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceará, Limoeiro do Norte Campus. The experimental design was a factorial 5 × 4 randomized block for five saline water concentration sand three doses of biofertilizers and one control with mineral fertilizer, and four replicates totaling 80 experimental units with 3 plants per plot. The variables analyzed were number of fruits per plant, production, and length and width of the fruit. All production variables declined linearly with increasing salinity. In addition, the biofertilizer did not attenuate the deleterious effects of salinity as shown by the productivity data. The fertilization with mineral fertilizers produced greater yields, followed by application of 50%, 100%, and 150% of the biofertilizer dose. | RESUMO O rejeito de dessalinizadores surge como uma fonte alternativa, principalmente quando aliado à técnica da hidroponia e da adubação com fonte orgânica e mineral. Objetivou-se avaliar os efeitos do uso do rejeito da dessalinização em sistema semi-hidropônico do tipo aberto na produtividade de plantas de pimentão fertilizadas com adubo orgânico e mineral. A pesquisa foi conduzida em sistemasemi-hidropônico tipo aberto no IFCE, Campus Limoeiro do Norte, CE. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 5 x 4, referentes as diferentes concentrações de água salina (0,5; 1,5; 3,0; 5,0; e 7,5 dS m-1) e quatro formas de aplicações de fertilizantes na solução nutritiva (F1 = 50% da dose recomendada; F2 = 100% da dose recomendada e F3 = 150% da dose recomendada com fonte orgânica e F4 = 100% da dose recomendada com fonte mineral, com 4 repetições. Foram analisadas as seguintes variáveis: número de folhas, altura de plantas, área foliar, número de frutos por planta, comprimento e largura do fruto e a produção. A forma de adubação F3 (150% da dose recomendada com fonte orgânica) seguido da F4 (100% da dose recomendada com fonte mineral) e da F1 (50% da dose recomendada com fonte orgânica) atenuaram o efeito deletério da água do rejeito salino no crescimento do pimentão cultivado em sistema semi-hidropônico. A forma de adubação F4 (100% da dose recomendada com fonte mineral) proporciona maior desempenho produtivo da cultura do pimentão cultivada em sistema semi-hidropônico irrigada com água de rejeito salino.

ABSTRACT Groundwater with high salt concentrations is common in the semiarid region of Brazil. It often makes them inappropriate to conventional agricultural production of vegetables. Therefore, the objective of this work was to evaluate watercress and Chinese cabbage crops under a nutrient film technique (NFT) hydroponic system using brackish groundwater. The experiment was carried out in the Poço do Boi region, in Ibimirim, Pernambuco, Brazil (8º32'15"S, 37º41'30"W, and altitude of 431 m). The treatments used were: public water (T1), calcium sulfate water (T2), magnesium chloride water S1 (T3), calcium chloride water (T4), sodium chloride water (T5), and magnesium chloride water S2 (T6). A completely randomized experimental design was used, with six treatments and four replications, totaling 24 plots for each crop. The fresh and dry shoot weights and rates of relative and absolute growths were analyzed. The different waters used affected negatively the growth and yield of the watercress and Chinese cabbage plants. The calcium chloride water was the most suitable for the watercress production. However, none of the groundwaters used could be recommended for production of Chinese cabbage. The lowest growth rates (5.88% to watercress and 0.75% to Chinese cabbage) of the fresh matter were found with the use of magnesium water. | RESUMO Em grande parte do semiárido é comum à presença de águas subterrâneas que apresentam concentrações de sais, tais que, muitas vezes, as tornam inapropriadas à produção agrícola de hortaliças de maneira convencional. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento das culturas do agrião e da couve chinesa em hidroponia NFT (Nutrient Film Technique), submetidas à utilização de águas salobras subterrâneas. O experimento foi realizado no município Poço do Boi em Ibimirim-PE (8º32'15" de latitude Sul, 37º41'30" de longitude Oeste, e a uma altitude 431 m. Os tratamentos foram designados como: T1 - água de abastecimento; T2 - água sulfatada cálcica; T3 - água cloretada magnesiana S1; T4 - água cloretada cálcica; T5 - água cloretada sódica e T6 - água cloretada magnesiana S2. O delineamento experimental foi inteiramente casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas experimentais para cada cultura. Avaliou-se as produções de massa de matéria fresca e seca da parte aérea, taxas de crescimento relativo e absoluto. O uso das diferentes águas influenciou de maneira negativa no crescimento e rendimento da cultura do agrião e da couve chinesa, sendo a água cloretada cálcica a mais indicada para a produção do agrião. Já para a couve chinesa nenhuma das águas utilizadas é aconselhada para produção. As menores taxas de crescimento (5,88 % para o agrião e 0,75 % pra o couve) da massa de matéria fresca foram obtidas com o uso da água cloretada magnesiana S2.

RESUMO O estresse salino é um dos fatores ambientais que mais limitam a produtividade agrícola no semiárido brasileiro. Considerando-se a expansão da área de cultivo de cana-de-açúcar nesta região, a seleção de variedades cada vez mais adaptadas a este meio ambiente torna-se uma ferramenta fundamental para sua sustentabilidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar as respostas fisiológicas e bioquímicas de dez variedades de cana-de-açúcar submetidas à salinidade. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 6 x 10, com seis níveis de salinidade da água de irrigação (0; 1,0; 2,0; 4,0; 6,0 e 8,0 dS m-1) e dez variedades de cana-de-açúcar (VAT 90212, RB 72454, RB 867515, Q 124, RB 961003, RB 957508, SP 791011, RB 835089, RB 92579 e SP 943206), com três repetições. As águas salinas foram aplicadas a cada dois dias a fim de elevar a umidade do solo à capacidade de campo e promover lixiviação. Aos 90 dias após o plantio foram avaliadas as trocas gasosas, o teor de clorofila e os açucares solúveis totais e redutores das folhas. Os maiores teores de clorofila foram obtidos nas variedades Q 124, RB 96103, RB 835089 e SP 943206. O efeito da salinidade sobre as variedades de cana-de-açúcar influenciou na variação das trocas gasosas, no teor de açúcares solúveis totais e açúcares redutores, demonstrando uma adaptabilidade da planta às condições de estresse submetida. A redução da condutância estomática resultou na diminuição das taxas fotossintéticas de todas as variedades de cana-de-açúcar avaliadas, exceto a RB 867515. | ABSTRACT Salt stress is one of the most limiting environmental factors for agricultural yields in the Semiarid region of Brazil. Considering the expansion of areas with sugarcane crops in this region, the selection of more adapted plant varieties to this environment is an essential tool for the sustainability of this activity. Thus, the objective of the present work was to evaluate the physiological and biochemical responses of plants of ten sugarcane varieties to salt stress. The experiment was conducted in a greenhouse using a randomized block design, in a 6×10 factorial arrangement consisting of six salinity levels in the irrigation water (0, 1.0, 2.0, 4.0, 6.0, and 8.0 dS m-1) and ten sugarcane varieties (VAT 90212, RB 72454, RB 867515, Q 124, RB 961003, RB 957508, SP 791011, RB 835089, RB 92579, and SP 943206), with three replications. Salt waters were applied every two days to increase the soil moisture to field capacity and promote leaching. The gas exchange, chlorophyll content, and total soluble and reducing sugars of leaves were evaluated at 90 days after planting. The highest chlorophyll contents were found in plants of the varieties Q 124, RB 96103, RB 835089, and SP 943206. The effect of salinity on the sugarcane plants affected their leaf gas exchanges and total soluble and reducing sugar contents, denoting the adaptability of plants to the stress conditions evaluated. The decrease of stomatal conductance resulted in decreases in photosynthetic rates in plants of all sugarcane varieties evaluated, except for RB 867515.