Panelists selection for sensory evaluation of meat quality
1981
Calatrava, J. (Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, Cordoba (Spain). CRIDA 10) | Garcia de Siles, J.L.
Библиографическая информация
Anales del Instituo Nacional de Investigaciones Agrarias. Serie Ganadera (Spain)
Выпуск
12
ISSN
0211-4674
Нумерация страниц
pp. 37-43
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
2 numerical tables, 2 graphs; 18 ref. Summaries (En, Es)
Тип
Numerical Data; Summary
1981-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
