Hygienic studies on scald and chill waters in poultry slaughterhouse
1984
Okamoto, K. | Yasukouchi, K. | Amemiya, J. (Kagoshima Univ. (Japan). Faculty of Agriculture)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 109-117
Другие темы
Echaudage; Refroidissement / hygiene de la viande; Enfriamiento / higiene de la carne; Cooling / meat hygiene; Abattage de betail
Язык
Японский
Примечание
27 ref.; Summaries (En, Ja)
Тип
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]