ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Sour milk products, desserts and whey products, 2

1985

Klupsch, H.J.


Библиографическая информация
Том 51 Выпуск 1 ISSN 0109-3207
Нумерация страниц
pp. 14-22
Другие темы
Whey / forecasting; Suero de la leche / pronostico; Lait fermente; Republica federal alemana; Cultured milks; Patisserie confiserie; Lactoserum / prevision; Produccion; Republique federale d'allemagne; Pasteleria-confiteria; Nutricion
Язык
Немецкий, датский, Английский

1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]