[Some metabolic properties of a new species of grape must yeast: Exophiala jeanselmei var. heteromorpha [Pays Nantais, France]]
1984
Poulard, A. (Institut Technique de la Vigne et du Vin, Nantes (France)) | Leclanche, A. | Kollonkai, A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 15-19
Другие темы
Mout de fruit; France / winemaking; France/ vinification; Francia / vinificacion; Jus de fruit; Fruit must
Язык
Французский
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]