Physical and technical aspects of plant juice coagulation
1986
Reznicek, R. | Lejckova, K. (Vysoka Skola Zemedelska, Prague-Suchdol (Czechoslovakia))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 145-152
Другие темы
Coagulation/ concentre de proteines; Coagulating / protein concentrates; Coagulacion/ concentrados de proteina
Язык
Чешский
Примечание
6 graphs; 6 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Тип
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]