Effect of endo-PG treatment on the mineral content of red beet juice
1985
Zetelaki-Horvath, K. | Nguyen Xuan Thien (Central Food Research Inst., Budapest (Hungary)) | Lakatos, B. (Hungarian Academy of Sciences, Budapest (Hungary). Central Chemical Research Inst.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 74-76
Другие темы
Jus de legume; Betterave potagere; Teneur en elements mineraux
Язык
Английский
Примечание
2 ref
Тип
Conference
Конференция
4th Conference on Enzymology, Budapest (Hungary), 20-21 Oct 1983
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]