Improving the flavour acceptability of recombined milk blended with fresh milk
1986
Joshi, R.M. (National Dairy Research Institute, Karnal (India). Division of Dairy Technology) | Patel, A.A. | Mathur, B.N.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 305-310
Другие темы
Aditivos alimentarios/ sucrosa; Food additives/ sucrose; Cloruro de sodio; Melange; Additif alimentaire/ sucrose
Язык
Английский
Примечание
9 ref., Summaries (En, Fr)
Тип
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]