ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Use of sweet-cream buttermilk in dairy products

1989

Bagger, L.H. | Forsingdal, K.


Библиографическая информация
Издатель
SMF
Нумерация страниц
57 p.
Другие темы
Denmark/ uses; Productos lacteos; Dinamarca/ usos; Danemark/ utilisation
Язык
датский
Примечание
17 ill., 11 tables; 34 ref. Summaries (Da, En)
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Statens Mejeriforsoeg, Hilleroed (Denmark)

1989-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]