О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Using of potato, corn and wheat starch

1989

Kodet, J. | Tachovsky, P. (Skrobarny, Havlickuv Brod (Czechoslovakia))

Ключевые слова АГРОВОК
amidon amidon de pomme de terre amilopectina amylopectin amylopectine ash content contenido de ceniza contenido proteico fosforo hydrolyse hydrolysis lipid content oxidation oxydation phosphore phosphorus potato starch precios prices prix protein content starch teneur en cendres teneur en lipides
Библиографическая информация
Том 40 Выпуск 6 ISSN 0033-1988
Нумерация страниц
pp. 294-321
Другие темы
Teneur en proteines; Contenido de lipidos; Oxidacion; Processing/ corn starch; Fecula de la papa; Almidon; Hidrolisis; Procesamiento/ maicena; Traitement/ amidon de mais
Язык
Чешский
Примечание
2 graphs, 1 table. Summaries (Cs, En, Ru)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Matica Srpska Library

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]