Astaxanthin and/or canthaxanthin-actomyosin complex in salmon muscle
1989
Henmi, H. (Tohoku Univ., Sendai (Japan). Faculty of Agriculture) | Hata, M. | Hata, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (Japan)
Том
55
Выпуск
9
ISSN
0021-5392
Нумерация страниц
pp. 1583-1589
Другие темы
Proteinas/ estructura quimica; Proteine/ structure chimique; Musculos; Salmon del pacifico; Proteins/ chemical structure
Язык
Английский
Примечание
17 ref.; Summaries (En, Ja)
Тип
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
