ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Phage monitoring for thermophilic bacteria

1991

Zehntner, U. (Federal Dairy Research Inst., Liebefeld-Bern (Switzerland). Dept. of Microbiology)


Библиографическая информация
Издатель
FIL-IDF. Secretariat General
Другие темы
Microorganismos termofilos; Controle de qualite; Suiza/ fabricacion del queso; Bacteriophage; Bacteriofagos; Suisse/ technologie fromagere; Quality controls; Microorganisme thermophile; Switzerland/ cheesemaking
Язык
Английский
Примечание
1 table
Источник
Practical phage control, International Dairy Federation, Bruxelles (Belgium).- Bruxelles (Belgium): FIL-IDF. Secretariat General, 1991. p. 40-41

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]