The effect of soluble fibre content of beet pulp on the in vitro alpha-amylosis of a semi synthetic meal
1990
Leclere, C. (Institut National de la Recherche Agronomique, Nantes (France). Centre de Nantes, Laboratoire de Technologie Appliquee a la Nutrition) | Cherbut, C. | Guillon, F. | Champ, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 309-315
Другие темы
Alpha amylase/ in vitro experimentation; Hidrolisis; Almidon; Alfa amilasa/ experimentacion in vitro; Nutricion humana; Alpha amylase/ experimentation in vitro
Язык
Английский
Примечание
18 ref., Summaries (En, Fr)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]