ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Postharvest technology: cassava processing

1990


Библиографическая информация
Издатель
IITA
Другие темы
Technologie apres recolte; Tecnologia de los alimentos; Tecnologia postcosecha; Materiel
Язык
Английский
Источник
Cassava in tropical Africa: a reference manual, International Inst. of Tropical Agriculture, Ibadan (Nigeria).- Ibadan (Nigeria): IITA, 1990. p. 87-111
Корпоративный автор/ Групповой автор
International Inst. of Tropical Agriculture, Ibadan (Nigeria)

1991-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]