О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Lipolytic activity in milk of different species under various conditions of storage

1990

Shaheen, M.

Ключевые слова АГРОВОК
acide ascorbique acido ascorbico adrenaline almacenamiento ascorbic acid cobre copper cuivre dexamethasone enzymic activity epinefrina epinephrine esterasas esterase esterases fer hierro indometacina indomethacin iron keeping quality lait leche light luz milk nicotinamida nicotinamide stockage storage temperatura temperature teofilina theophylline
Библиографическая информация
Издатель
UAF
Нумерация страниц
115 p.
Другие темы
Indomethacine; Aptitud para la conservacion; Activite enzymatique; Pakistan/ catalyseur; Aptitude a la conservation; Pakistan/ catalysts; Pakistan/ catalizador; Lumiere; Actividad enzimatica
Язык
Английский
Примечание
23 tables, 97 ref., Summary (En), *Library, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
Тип
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Dept. of Food Technology
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил National Agricultural Research Centre

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]