Properties of modified butters
1992
Filip, V. | Forman, L. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR). Ustav Technologie Mleka a Tuku) | Stern, P. | Svoboda, Z.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 215-224
Другие темы
Propriete rheologique; Beurre vegetal; Propiedades reologicas
Язык
Чешский
Примечание
5 graphs, 5 tables; 9 ref. Summaries (Cs, En)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]