Studies on the production of spirit vinegar from maesil (Prunus mume)
1992
Jung, G.T. | Lee, G.J. | Ryu, J. | Na, J.S. | Park, K.H. | Chio, B.J. (Chonbuk Provincial Rural Development Administration, Iri (Korea Republic))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 65-69
Другие темы
Extrait d'origine vegetale; Acide acetique; Fermentation acetique; Fermentacion acetica
Язык
Корейский
Примечание
5 illus.; 6 tables; 15 ref. Summaries (En, Ko)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]