Studies on the production of spirit vinegar from maesil (Prunus mume)
1992
Jung, G.T. | Lee, G.J. | Ryu, J. | Na, J.S. | Park, K.H. | Chio, B.J. (Chonbuk Provincial Rural Development Administration, Iri (Korea Republic))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 65-69
其它主题
Extrait d'origine vegetale; Acide acetique; Fermentation acetique; Fermentacion acetica
语言
韩国人
注释
5 illus.; 6 tables; 15 ref. Summaries (En, Ko)
类型
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]