[Determination of pulpwash in orange juices]
1993
Mouly, P. (CERVAC, Marseille (France)) | Arzouyan, C. | Estienne, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
86
Выпуск
916
ISSN
0242-6110
Нумерация страниц
pp. 87-101
Другие темы
Adulteracion; Quality controls; Jus de fruit; Controle de qualite
Язык
Французский
Примечание
Resumes (En, Fr)
41 ref.
Тип
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Institute for Agricultural Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]