Aldose reductase from porcine liver metabolizing 3-deoxyglucosone, a maillard reaction intermediate
1992
Liang, Z.Q. (Tokyo Univ. (Japan). Faculty of Agriculture) | Hayase, F. | Kato, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 1074-1078
Другие темы
Higado; Aldose/ purification; Cromatografia de columna; Aldosas/ purificacion; Aldoses/ purification; Reduccion
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
3 tables; 2 fig.; 51 ref.
Тип
Bibliography; Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]