ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Ice structure size in frozen agar gels analyzed by mercury porosimetry

1993

Bae, S.K. (Tokyo Univ. (Japan)) | Miyawaki, O. | Yano, T.


Библиографическая информация
Том 57 Выпуск 10 ISSN 0916-8451
Нумерация страниц
pp. 1624-1627
Другие темы
Produit congele; Gelose; Instrumentos de medicion; Textura/ permeabilidad; Texture/ permeabilite; Colloide; Texture/ permeability
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
8 fig.; 9 ref.
Тип
Summary

1994-08-15
AGRIS AP