[Trial to determine animal species by isoelectric focusing on polyacrylamide gel of myoglobine in different meat and meats products]
1992
El Malki, E. H.
Французский. Identification des viandes et produits carnes par l'isoelectrofocalisation sur gel de polyacrylamide. Presentation de la difference existant au niveau des positions des bandes de myoglobine entre les especes d'origine des differentes viandes et produits carnes.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
96 p.
Язык
Французский
Примечание
Resumes (Ar, Fr, En)
122 ref. 15 figs. annexes
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2, Rabat (Maroc)
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]