Chill room, a critical point in Listeria-contamination of red meat [Listeria innocua]
1992
Nerbrink, E. | Borch, E.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
SSI
Другие темы
Viande hachee; Contaminacion biologica; Clasificacion; Identificacion
Язык
Английский
Примечание
Summary only
Тип
Conference; Summary
Источник
Listeria 1992: the eleventh international symposium on problems of listeriosis: ISOPOL XI, Statens Seruminstitut, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): SSI, 1992. p. 319-320
Конференция
Listeria 1992: 11. International Symposium, Copenhagen (Denmark), 11-14 May 1992
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]