ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Resistant starch determination adapted to product containing high level of resistant starch

1995

Faisant, N. (Institut National de la Recherche Agronomique, Nantes (France). Centre de Nantes, Technologie Appliquee a la Nutrition) | Planchot, V. | Kozlowski, F. | Pacouret, M.P. | Colonna, P. | Champ, M.


Библиографическая информация
Том 15 Выпуск 1 ISSN 0240-8813
Нумерация страниц
pp. 83-89
Другие темы
Digestibilite; Tecnicas analiticas; Almidon
Язык
Английский
Примечание
Resumes (En, Fr)
10 ref.
Тип
Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]