Some studies on ice cream
1994
El-Nasser, H.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
134 p.
Другие темы
Sucedaneos de la leche; Propriete organoleptique; Propiedades organolepticas; Succedane de lait; Creme glacee
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
9 graph. 25 tables; Bibliography: p. 109-120
Тип
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]