On line-line differentiation of mushrooms aromas by combined headspace - multi-odour gas sensors devices
1995
Breheret, S. (National Polytechnic Institute of Toulouse (France). Ecole Nationale Superieure de Chimie de Toulouse, Laboratoire de Chimie Agro Industrielle) | Talou, T. | Bourrounet, B. | Gaset, A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
INRA
Другие темы
Cromatografia de gases; Analisis organoleptico
Язык
Английский
Примечание
Resume (En)
14 ref.
ISSN
7380-0645
Тип
Conference; Summary
Источник
Bioflavours 95. Analysis - Precursor studies - Biotechnology. Dijon (France), February 14-17, 1995, Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1995.- ISBN 2-7380-0645-0. p. 103-107
Конференция
Bioflavour 95. Analysis - Precursor studies - Biotechnology, Dijon (France), 14-17 Fev 1995
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]