Application of membrane emulsification method for food emulsions
1994
Kato, R. (Morinaga Milk Industry Co. Ltd., Zama, Kanagawa (Japan)) | Tomita, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 167-175
Другие темы
Emulsificacion; Membrane/ traitement; Membrana/ procesamiento; Membranes/ processing
Язык
Японский
Примечание
11 fig.; 8 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]