Effect of microwave heating on the content of phytic and phosphorus in soybeans
1996
Cho, Y.H. | Rhee, C.O. (Chonnam National University, Kwangju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 32-38
Другие темы
Traitement aux microondes; Composicion aproximada
Язык
Корейский
Примечание
Summaries (En, Ko)
8 illus.; 4 tables; 36 ref.
Тип
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]